Marka : Doğal Gıda

Antep Tatlı Biber Salçası – Geleneksel Lezzetin Saf Hâli

Güneşin altında tam zamanında toplanan, etli ve aroması yoğun Antep biberlerinin özenle seçilmesiyle hazırlanan Antep Tatlı Biber Salçası, mutfağınıza Güneydoğu’nun eşsiz lezzetini taşır. Geleneksel yöntemlerle, hiçbir katkı maddesi kullanılmadan üretilen bu salça; doğal kıvamı, canlı rengi ve güçlü aromasıyla yemeklerinize bambaşka bir lezzet derinliği kazandırır.

 Öne Çıkan Özellikler

• %100 Doğal İçerik: Koruyucu, katkı maddesi ve renklendirici içermez.
• Geleneksel Üretim: Antep usulü güneşte kurutma veya kazanlarda yavaş pişirme yöntemi.
• Zengin Aroma: Etli tatlı biberlerin yoğun tadı, her yemekle uyum sağlar.
• Koyu Kıvam: Yüksek biber oranı sayesinde su eklemeden yoğun bir yapı.
• Doğal Kırmızı Renk: Biberin kendi pigmentinden gelen canlı renk.

Kullanım Alanları

• Yemeklerde renk ve aroma artırıcı olarak
• Kahvaltılık soslarda, mezelerde ve sürülebilir karışımlarda
• Çorbalara, köftelere ve tencere yemeklerine
• Makarnalara, ana yemek soslarına ve et marinasyonlarında

Tat Profili

• Hafif tatlı
• Buram buram biber aromalı
• Acısız ve yumuşak içimli
• Dengeli tuz oranı (isteğe göre belirtilebilir)

Ambalaj ve Saklama

• Cam kavanoz veya geleneksel tenekede sunulur.
• Açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalı, üzerine bir miktar zeytinyağı eklenerek tazeliğini koruması sağlanmalıdır.

---

 Besin Değerleri (100 g için)

Besin Öğesi	Miktar
Enerji	90–120 kcal
Karbonhidrat	15–20 g
Şeker	5–8 g
Lif	3–5 g
Protein	2–4 g
Yağ	1–2 g